【能作】 竹型酒器セット
より能(よ)い鋳物を、より能(よ)く作る。高岡の地で鋳物一筋、能作/nousaku。
和食に映える竹モチーフの酒器セット(片口、ぐい呑み×2個)。
富山県高岡市の伝統産業である「鋳物」の加工技術で培われた鋳造技術をもとに、錫(100%)を用いて製作しています。
錫はイオン効果が高く、水を浄化し飲み物をまろやかにするといわれています。古くから「錫の器に入れた水は腐らない」や「お酒の雑味が抜けて美味しくなる」などと言われ 酒器や茶器などに使われてきました。
本製品は、日本料理の老舗「日本橋ゆかり」の野永喜三夫氏のプロデュースにより製作した酒器セットです。錫(100%)の素材にこだわり、一品一品が富山県高岡市の仕上職人水牧憲治氏による槌目仕上になっています。
熱伝導率が高いので、器を冷蔵庫に入れておくと、よく冷えて冷酒にぴったりです。ぬる燗までの温度でも、美味しく頂けます。
その他の能作”酒器”関連商品はこちら⇒“酒器”関連商品一覧
仕様・注意事項
- ■製造
- 日本製
- ■サイズ
- 片口:H170×φ55(容量:約220cc)
ぐい呑:H50×φ48mm(容量:約50cc)
総重量:765g
- ■材質
- 錫100%
- ■注意事項
- ・ご使用後は柔らかい布かスポンジを用いて、他の食器同様に台所用洗剤(中性)で洗ってください。
・硬いたわし等でこすらないでください。また、柔らかく傷つきやすいため、クレンザーでの研磨もしないでください。
・光沢が鈍くなってきた時は市販の金属磨きや歯磨き粉、重曹などで磨くと光沢が戻ります。
・融点が低いため、直火にかけないでください。
・電子レンジではご使用になれません。
・ティンペストの原因となるため、冷凍庫には入れないでください。
- ■発送日目安
- 約15営業日
工房・職人紹介
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