節分にぴったり!美味しさが増す堪能やこだわり酒器特集
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節分は家族や友人と一緒に過ごす日本の伝統的な行事です。2月3日頃に豆まきをして厄除けをし、福を招く習慣は古くから伝わる風習ですし、近年では、恵方巻き食べる楽しみ方も定着してきました。今回のコラムでは、節分の由来や過ごし方などに触れながら、お酒がもっと美味しく飲める堪能やがお勧めするこだわりの酒器をご紹介します。
節分とは
節分は立春の前日2月3日頃に行われる行事で、季節の変わり目に「一年間健康に過ごせるように」という願いを込めて邪気を追い払うという意味があります。節分は本来中国の文化で平安時代日本に伝わってきた風習といわれています。もともと節分とは、年に4回訪れる立春・立夏・立秋・立冬の前日を指す言葉でした。いつのまにか、一年の始まりであり、大切にされていた「立春」の前日のみを「節分」と呼ぶようになりました。そのため、節分は悪いものを追い出し、縁起のよいものを食べて、新しい季節を迎えるための行事として生活に定着してきています。豆まきでは煎り豆を使い、「鬼は外、福は内」と唱えながら家の中や外に豆をまきます。この煎り豆を福豆と呼び、年齢の数だけ食べることで一年の無病息災を祈ります。福豆は、神社や寺院でも配られることが多く、厄除け祈願の意味も持っております。
節分の過ごし方
豆まきやその後の片づけでかなり体が動いたりするため、節分の夜は家族や親しい友人と家でゆっくり晩酌を楽しんで疲れを癒すのがおすすめです。伝統的な日本酒や、ビールを注ぐのにぴったりな酒器を揃えると、節分という特別な日にまた新しい思い出の1ページが生まれるのではないでしょうか?おつまみには、節分らしく炒り豆や黒豆、福豆や落花生、和菓子や団子もよく合います。特にあられや煎餅、干菓子など、手軽に食べられるものがおすすめです。
節分に合う酒器の選び方
日本酒・焼酎に合う酒器
日本酒と焼酎を美味しく飲むのに欠かせないのは徳利、お猪口、盃、グラスです。これらの酒器は、温度を適切に保ち、風味を引き出すために重要なアイテムです。熱燗やお湯割りは陶器製の酒器がおすすめです。冷酒は錫やチタンなど金属製やガラス製の酒器のほうが清涼感の演出ができ、雑味が出さないので、お酒をまろやかにしてくれる効果があるため、通常より美味しく感じること間違いなしです。
洋酒におすすめの酒器
近年、チタン・銅製の酒器はおしゃれでモダンなデザインが人気を博しています。シンプルで洗練されたデザインの酒器は、インテリアとも調和し、居住空間演出の役に立ちます。チタン製のビールタンブラーやグラスは耐久性、保冷に優れ、泡が出やすくなったり、飲み物をまろやかにしてくれたりする効果があります。ビールやカクテル、ウイスキーがお好きの方はビールタンブラーかチタングラスがおすすめです。
それでは、堪能やおすすめの節分にお勧めの酒器をご紹介します。
節分にぴったり!美味しさが増す堪能やこだわり酒器7選
純チタン製二重タンブラー 鈦虹プレミアム 名入れ可
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まずは節分の宅飲みに最適な堪能やの売れ筋ナンバーワン商品をご紹介させていただきます。虹と同じ原理で発色するチタンタンブラー鈦虹(たいこ)です。虹のような美しい色合いが印象的で、メーカーのHORIEが世界に誇る高い技術力を駆使し、加工が困難と言われているチタンをここまで美しく仕上げることができました。かなり映える色合いなので、思い出になること間違いありません。
また、機能的にも優れています。チタン製のタンブラーは軽くて丈夫で、保温保冷に優れています。口をつけても無味無臭なので、飲み物を本当に美味しくいただけます。内側の特殊構造が売りで、ビールを飲むとクリーミーな泡が作られる特徴もこの商品が人気の秘密です。節分の贈り物のサプライズ演出として名入れも可能ですのでぜひご検討ください。
ジュエリーロックグラスLush Series 名入れ可
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高い技術力を持つPROGRESS社が作る機能性とデザイン性も兼ねたチタンコートグラスです。持ちやすくて飲み口が広く、大きな氷が入れやすいフォルムで、時の経過とともに氷が溶けてウイスキーや焼酎と混ざり合い、風味の変化を味わえます。また、透過性が高いことから光の屈折による輝きが増し、表面のミクロレベルの凹凸が飲み物と絡み、空気に触れることにより、飲み物の味に深みを与えより豊かな味わいを愉しむことができます。
光抗菌作用を持つ酸化チタンに光があたると、水素と活性酸素の作用により殺菌や有機物の分解を行い、雑菌・酸味なども分解されることにより飲物がまろやかな味になると言われています。ウイスキーや焼酎のロックがお好きな方がいればぜひ贈り物にご検討ください。こちらは名入れが可能な商品でより喜んでいただける演出ができます。
銀雅堂 鋳錫 吉祥紋酒器 八角ぐい呑み(ラッパ型)
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家族や友人で日本酒好きの方へのギフトに最適な錫製のぐい呑みです。錫は不純物を吸収する性質があり、水を浄化するとも言われています。そのイオン効果により、お酒をまろやかで美味しくする特性があります。手に馴染むラッパ型のデザインで、器の底には吉祥模様の八角が施されています。八角形は古くから縁起が良いとされ、幸せや繁栄を象徴しています。錫の素材ならではの上品さと重厚感があり、細部までこだわった美しい仕上がりは日本の伝統を感じさせる一品で節分にぴったりです。
かつては金銀に並ぶ価値を持っていた錫を贅沢に使用し、一つひとつ丁寧に磨き上げることで、美しくなめらかな飲み口を実現しています。薄板の変形では得られない厚みのある飲み口は、やわらかな口当たりを提供します。陶器に比べ1.8倍の速さで熱を移動し、50倍の速さで全体に伝える錫は、冷酒を楽しむための最高の器として評価されています。大切な方への節分ギフトとして、ぜひご検討ください。
箔一 StardustカクテルグラスS ゴールド&シルバー2個セット
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次はどんなカクテルにも合うオールマイティなペアのカクテルグラスをご紹介します。金箔の生産量が日本国内の99%シェアを誇る金沢の金箔は、その品質の高さもありペアギフトとして最適です。世界最古の天空図と言われるキトラ古墳。その石室の天井に描かれる天空図の星々は、実は金箔で表現されています。優美な星座をイメージし、煌く永遠の星の輝きを再現するために、箔一の職人が現代のデザインコンセプトを意識して、ひとつひとつ繊細に仕上げたカクテルグラスです。
スターダストシリーズは、完全に手作りですので世界にひとつとして同じものはない星空がデザインされています。このワイングラスがあれば、大切な人との思い出の時間が輝くのではないでしょうか?見た目がカクテルグラスなのですが、実は手の温度が伝わりにくく冷たさを維持する機能も併せ持っており、炭酸感や香りが際立つハイポールやサワーなど炭酸入りのカクテルとマッチします。新年にご結婚されたお二人をお祝いする贈り物としてぜひご検討ください。
美濃焼 金昇窯 金銀流し 泡立ちカップペア(木箱入)
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日本酒の熱燗や焼酎のお湯割りが好きの方への贈り物におすすめの一点です。
岐阜県土岐市にて「金昇窯」が築窯され40年超えており、伝統を守りながらも独自の作風を追求した多くの作品を世に送り出しています。こちらは作家の想いが宿る【金銀流し】で、1つ1つ職人による手仕事で作られています。金と銀の模様は柄杓掛けで、一つ一つ違った風合いが楽しめます。同じものは他にひとつとしてない、特別な酒器となります。マットな質感で手触りが良く熱燗、焼酎だけでなく様々なお酒にも合います。
美濃焼 仁峰 ジャパンゴールド 酒器揃セット
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毎日の食卓がより楽しくなる美濃焼・仁峰のジャパンゴールド酒器セットです。外はシックな黒で内は金色に仕上げており、高級感のある一品です。仁峰の器は、生活の器をコンセプトに実用と美が調和した食器づくりを目指しています。電子レンジ対応可能ですので、冷酒だけではなくお手軽に熱燗などを温めることができます。お気に入りの酒器で特別なひと時を日常で楽しめる自宅用にも、贈り物用にもおすすめの一点です。
漆麿 ロックタンブラー250ml 暁月 桐箱入り
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最後にご紹介するのは、タマハシが手掛けた漆磨(シーマ)シリーズのタンブラーです。高い研磨技術で仕上げたステンレスのボディに、伝統工芸・山中漆器の漆塗りを施したステンレス製のロックタンブラー暁月がお勧めです。職人の刷毛の動きが見て取れるような鮮やかなデザインが力強さの中に繊細さを併せ持ち、見る者を引き寄せる優雅さを備えた逸品となっております。漆は時間とともに色が落ち着きを醸すように変化していき、持ち主だけのタンブラーへと時間とともに進化していくのもとても趣深いです。二重構造なので氷を入れても結露ができにくく、 保冷保温に優れ、ウイスキーや焼酎を楽しんでいただくのに最適です。
せっかくの贈り物ですから、プレゼントの中身はもちろん、ラッピング演出でお相手にもっと喜んでいただけるかも知れません。堪能やでは、贈り物を、選べる50種類以上の風呂敷で包んでお渡しするオプションサービスがございます。風呂敷は、色やデザインによって意味合いが異なり、使えるだけでなく、思い出にもなりますので、ぜひ「風呂敷ラッピング」のオプションもご検討ください。
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また、当コラムでは、名入れ可能な商品も紹介してきましたが、贈り物の名入れについて詳しい情報をこちらからご確認ください。世界に一つしかない名入れの贈り物も堪能やの特徴です。
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