SHO SUZUKI／新潟玄米野菜茶 ほうじ茶ブレンド

こだわりの玄米 × 野菜のオリジナルブレンド

香ばしくローストした玄米をベースに、長岡野菜の大口れんこんをはじめとした乾燥野菜をブレンド。玄米の風味と野菜の甘さを感じられるオリジナルのお茶です。ほうじ茶を組み合わせることで、飲みやすく仕上げました。

メインとなるお米は、新潟市北区の宮尾農園さんが大切に育てた自然栽培の玄米を使用。お米の甘さと玄米の香ばしさをお楽しみいただけます。

野菜は大口れんこん、人参、なすといった、甘みの強いお野菜をセレクト。自然の甘さを感じられる、やさしい味わいです。

ホットでもアイスでも

ホットはもちろん、濃いめにだして氷を加え、アイスにしても美味しくお召し上がりいただけます。意外な相性を発揮するのが、牛乳や豆乳といったカフェオレ風の楽しみ方。さっぱりごくごく飲める、和テイストのドリンクです。

飲み方の目安

・急須で入れる場合

大さじ１程度の茶葉（9〜10g）に、お湯200ccを注ぎ、お好みの濃さにする。

SHO SUZUKIシリーズ

絶滅が危ぶまれる伝統野菜について、未来へ安心・安全な食のバトンをつなぐ環境保全型農業について、今まで生産者とともに考え、発信してきたSUZU GROUPオーナーシェフ・鈴木将。

シェフが「おいしさをより多くの人に届けたい」と考え、その経験を活かして作る商品シリーズです。

新潟県は日本海と信濃川、越後山脈を有した、日本有数の豪雪地帯。日本海に面した約330kmの細長い地形が特徴で、それぞれの地域に伝統野菜と郷土料理、食文化があります。それは先人の知恵と苦労により脈々と受け継がれてきた、継承すべき風土の味。

新潟県内各地の食材の個性を引き出して現代風にアレンジしたSHO SUZUKIシリーズを味わっていただき、新潟の食の魅力を感じていただければ、とても嬉しいです。

＜玄米野菜茶 ほうじ茶ブレンド＞

内容量：160g

保存方法：未開封の場合は常温保存。開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

・煮だす場合

大さじ１程度の茶葉（9〜10g）に、200〜300ccの水を沸騰させ、弱火で10分ほど煮る。