新潟発酵カレー

長岡市内の老舗醸造所「柳醸造」さんとのコラボレーション商品

SUZU GROUPのお店で人気の味わいを、いつでもどこでも楽しんでいただけるようにと作ったレトルトカレーです。

SUZU GROUPのお料理に欠かせない存在と言っても過言ではない、柳醸造のお味噌。【新潟発酵カレー】にも使っている「コシヒカリ玄米味噌」は、その名の通り新潟県産コシヒカリの玄米を使用した珍しいお味噌です。

じっくりと煮込んだ玉ねぎの甘さと、トマトの爽やかな酸味。そこにお味噌のコクが合わさった、SUZU／柳醸造／新潟 ならではのカレーです。

美味しい楽しみ方

シンプルにカレーを味わうのももちろんですが、より発酵を感じていただける“ちょい足し”がおすすめ。【× KOJI（かける麹）】をソースのようにかけて、お好みでフライドオニオンをトッピングすれば、カレーのスパイスと酸味、お味噌のコクが甘みによって引き立ち、ちょっと特別な味わいになります。是非お試しを！

＜新潟発酵カレー＞

内容量：160g

保存方法：常温保存。温めてお召し上がりください。