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醸造のまちの ビスコッティ

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SharingLive厳選食品

醸造のまちの ビスコッティ
煉瓦造りが美しい「長谷川酒造」の酒粕が香るビスコッティ

イタリア発祥の伝統菓子・ビスコッティ」を摂田屋テイストにして。香ばしさと酒粕の風味、やさしい甘みがおいしい唯一無二の焼き菓子です。

長谷川酒造さんの香り高い酒粕を、新潟県産玄米粉とブレンド。酒粕の香りを生かしつつ、甜菜糖のやさしい甘さを加え、じっくり香ばしく焼き上げました。

そのままお菓子としてはもちろん、おつまみとしてや日本酒に浸して食べるのも、酒粕の風味と合わさってより新潟を感じられる味わいに。

醸造のまちの シリーズ

全国有数の米どころとして知られる新潟県・長岡市。お米だけで

その中でも摂田屋地区は江戸時代から続く醸造蔵や歴史的建造物が多く残り、旧三国街道のお休みどころとして栄えたエリアです。

<醸造のまちの ビスコッティ>

内容量:120g

「醸造のまちの」シリーズでは、そんな摂田屋にある発酵・醸造6蔵の魅力を伝えるこだわりのお菓子をお届けします。ぜひ長岡、摂田屋に想いを馳せながらお楽しみください。

醸造のまちの ビスコッティ注文番号SUZU158750740

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