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× KOJI(かける糀)

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いつもお料理にかけるだけ。簡単おいしい糀生活。

下味やソースに使うことで素材の味わいが広がったり、他の調味料と合わせてドレッシングやディップソースにしたり。

昔ながらなのにちょっと新しい、発酵ライフを提案するアイテムです。

×KOJI(かける糀)

自然栽培の玄米をベースに、白米と国産の糀で作ったSUZU GROUPオリジナルの甘酒です。

いつもの何かに「かける」だけで、簡単&美味しく、糀を取り入れられます。

玄米は新潟市北区の宮尾農園、白米は新潟市秋葉区のタカツカ農園で大切に育てられたお米を使用。お米の食感が少し残る、優しい甘さに仕上げました。砂糖は不使用なので、お米本来の甘さと発酵ならではの優しい風味をお楽しみいただけます。

おすすめレシピ

糀の照り焼きソース

醤油 ×【×KOJI(かける糀)】

糀のシーザーサラダ

オリーブオイル × レモン汁 ×  塩  ×【×KOJI(かける糀)】

みりんや砂糖に置き換えて使うだけでちょっと味わいに深みが出ます。

ぜひお試しください!

KOJIシリーズ

発酵食品を手軽に身近に楽しんで欲しい。そんな想いから生まれた、調味料としての甘酒です。

ーわる、かけるー いつもの何かにちょっと加えるだけで、簡単に普段の生活に発酵食品を取り入れられるように考えて作った、昔ながらなのにちょっと新しいシリーズです。

 

<×KOJI(かける糀)>

内容量:200g

× KOJI(かける糀)注文番号SUZU142453369

販売価格(税込)
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