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百年漁師の海産物 お試しセット

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食品SharingLive厳選

 

百年漁師の海産物って美味しいの?どれがおいしいの?

と思ったらこれ!一度で全部を楽しんでいただけます。

【詰合せ内容】

①真鯛お刺身用サク 2パック(約280g)

②鰤お刺身用ブロック 2パック(約300g)

③百年漁師至高の逸品 乾燥あおさのり 2袋(20g × 2袋)

【商品詳細】

①真鯛お刺身用サク 2パック

真鯛(水揚時1.5㎏前後)を三枚おろしにし、半身分を皮引きしております。

半身分を2パックに小分けし、真空後に冷温冷凍しております。

氷水解凍後、お刺身として召し上がってください。

内容量:2パック(300g前後)

保存方法:要冷凍(-18℃以下)

賞味期限:約1ヵ月(個装箱に水揚日と賞味期限を記載)

②鰤お刺身用ブロック 2パック

鰤のお刺身用サクは300ℊを下回らないよう2パックに分けております。

真空し超低温冷凍しておりますので、ドリップが無く、美味しく召し上がっていただけます。

氷水解凍後、お刺身として召し上がってください。

 

内容量:2パック(300g前後)

保存方法:要冷凍(-18℃以下)

賞味期限:約1ヵ月(個装箱に水揚日と賞味期限を記載)

③百年漁師至高の逸品 乾燥あおさのり

島のごちそう、不動の人気商品!!そのまま味噌汁にふりかけて召し上がって頂けます。

パスタやラーメンに入れても良し!香り、色、食感、すべてにおいてこれまでのあおさのりのイメージを覆す逸品です。

 

内容量:20g/袋 × 2袋

保存方法:常温(長期保存時、開封後は冷凍または冷蔵をおすすめします)

賞味期限:1年間

【解凍方法】

よりおいしく召し上がっていただけるように、氷水解凍(1~1.5H)をおすすめいたします。さらに、一手間かかりますが、解凍後に食塩水(水1ℓに対して食塩大さじ2)で表面のぬめりを落とす程度洗い、水分を十分拭き取り調理してください。臭みがなく、よりおいしく召し上がって頂けます。

※お急ぎの場合は流水解凍でも大丈夫です。

【加工のこだわり】

水揚げ後はその場で神経締め、氷締めすることはもちろんのこと、特殊技術を用いて体内に残る神経、髄液、血液を取り除いてから処理しております。

百年漁師の海産物 お試しセット注文番号naire-shimanogochisou-002

販売価格(税込)
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