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獅子島産真鯛丸ごとセット(冷凍)

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SharingLive厳選食品

鹿児島県最北端に位置する島「獅子島」。

古くからこの島では真鯛や鰤の養殖が行われてきました。

こちらの商品は、そんな獅子島で匠たちが五感とデータ管理に基づき、大切に育て上げた真鯛を

丸ごと一匹召し上がって頂ける商品です。

部位個ごとに一食サイズに小分けし真空包装し冷凍保存しておりますので、

賞味期限も一ヶ月以上と長く、”食べたい時に食べたい分だけ解凍して”召し上がった頂けます。

水揚後の神経締めをもちろんのこと、血液・髄液を取り除き、臭みを抑えるよう工夫を凝らしており、

また-40度で急速冷凍することで、繊維を壊すことなく、鮮度をそのままお届けしますので、

解凍するだけで、おいしい真鯛を召し上がって頂けます。

甘くて、もっちりした食感がたまらない!と高い評価をいただいている真鯛をどうぞお召し上がりください。

【内容量】

・お刺身用サク 3パック(合計280g前後)

・切り身 5パック(70g×5パック)

※切り身は生食でも食べられます。

・カマ 1パック(1対)

・アラ 2パック(1匹分)

【保存方法】

要冷凍(-18℃以下)

 

【賞味期限】

お刺身用サク 1ヵ月

その他 3カ月

※商品ごとに裏面に記載あり

【解凍方法】

氷水解凍または冷蔵庫での解凍を推奨(お急ぎの場合は流水解凍でも問題ありません。)

※おすすめの解凍方法マニュアルを同梱しますので、ご確認ください。

獅子島産真鯛丸ごとセット(冷凍)注文番号naire-shimanogochisou-001

販売価格(税込)
¥4,500
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