
兵庫県の家島(いえしま)は、日本で有数の海苔(のり)の産地です。
その家島の人気商品、『のりっこ』をご紹介します。
家島の『のりっこ』は、磯の香りが抜群な海苔の佃煮です。
無添加、無着色なのも安心できますね。
家島の海苔の魅力
【海域の特性】
家島は、海洋の潮の流れや海水の成分が海苔の育成に適している地域で、海水温や日照時間の影響も受けつつ、良質な海苔が育つ環境が整っています。
【風味と風土の影響】
家島の海苔は、海の風味や風土が豊かに感じられる特徴を持っています。海水のミネラルや海洋由来の成分が海苔の風味に影響を与え、独特の美味しさを生み出します。
そのままご飯にかけても良し、サラダ、麺類、おつまみなど、幅広い料理のアクセントになります。
海苔の風味もお楽しみください。
【家島産海苔使用】のりっこ【化学調味料無添加】の詳細はこちらから
また、家島でつくられた他の商品もご紹介いたします。
また食べたくなる味!『えびカレー』
家島の家庭だけで食べられていた幻のカレー。
3年の苦労の末、ようやくレトルトパックで提供できるように商品化されたカレーです。
磯の風味がたまらない!『牡蠣ごはんの素』
ご飯が炊けたときの香り!
思わず笑顔になってしまう、牡蠣ごはんが出来上がります。
是非一度ご賞味ください!